Proprietà curative tè verde, come guarire naturale!

Ormai da tanto tempo si parla del Tè verde, delle sue proprietà, e dei tantissimi prodotti di tè verde: dagli effetti miracolosi sulla bellezza ad elisir di lunga vita contro l’invecchiamento. Si chiama "tè verde" dal processo di lavorazione poichè si ricava a partire da foglie giovani e fresche, trattate in maniera da inibire i processi fermentativi.

La foglia di tè fresca è ricca di potenti antiossidanti denominati polifenoli, che possono costituire sino al 30% del peso secco. Quindi nel momento in cui si beve una tazza di tè, si sta fondamentalmente bevendo una soluzione di polifenoli. Nelle foglie di tè non fermentate, i polifenoli sono presenti come una serie di sostanze chimiche denominate catechine. 

L'Epigallocatechina gallato (EGCG) sembra che sia la catechina più potente presente nel tè. Tuttavia, una ricerca indica che l'EGCG è 25/100 volte più potente delle vitamine antiossidanti C ed E.

Inoltre la ricerca ha anche riportato che una sola tazza di tè verde ha maggiori effetti antiossidanti rispetto ad una porzione di broccoli, carote, spinaci o fragole. Da ciò ne deriva la conclusione che il tè verde può essere di grande beneficio per custodire il nostro organismo dai problemi di salute posti dai radicali liberi.

Proprietà curative del Tè Verde

Le catechine (EGCG) sono state studiate negli ultimi decenni per la loro potenziale capacità di:

- Protezione dai raggi UV

-Diabete e Glicemia: l’epigallocatechina gallato contenuta nel Tè Verde favorisce il bilanciamento dei livelli di zuccheri nel sangue limitando così i rischi di malattie cardio-vascolari

-Proprietà Antitumorali nel Cancro Ovarico ed alla Prostata

-Proprietà Antitumorali nel Cancro al Seno in quello ai Polmoni ed al Colon-Retto






-Antivecchiamento – Antidegenerative: le chetachine sono un valido alleato nell’affrontare le malattie cardio-vascolari e patologie croniche come le artriti. Inoltre una recente ricerca attribuisce al Tè verde la capacità di prevenire l’ictus



-Proprietà Dimagranti e Metaboliche: i principi attivi che hanno un compito primario nelle proprietà dimagranti del Tè Verde sono però collegati alle metilxantine (caffeina, teofillina, teobromina). Esse generano la mobilitazione dei grassi posti nel tessuto adiposo e la loro ossidazione a scopo energetico, promuovendo così la perdita di peso


-Supportare il sistema immunitario

- Combattere i segni del tempo (invecchiamento)

-Sostenere la sana digestione

-Mantenere in efficienza il cervello e il fegato 


-Contribuire alla salute delle gengive: il Tè verde sarebbe un antibatterico naturale delle vie orali migliorando dunque la salute dentale e limitando la carie





-Neutralizzare gli effetti di grassi e oli dannosi

-Inibire batteri e virus

-Un consumo regolare di tè verde aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e previene la caduta dei capelli, inibendo un enzima responsabile proprio della caduta dei capelli.

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Accumulare meno grassi con te verde

Dimagrire è tutta una questione di bruciare i grassi e le calorie di troppo. Per farlo è necessario accelerare il metabolismo, ovvero il piccolo motore presente nel corpo di ciascuno di noi, ecco un buon metodo per accumulare meno grassi grazie al te verde.

Fate scorta di tè verde, noto perchè contiene elevate quantità di catechina, una sostanza chimica che accelera il metabolismo. Una ricerca ha difatti mostrato che individui che hanno usufruito degli estratti di tè verde per 3volte al giorno hanno aumentato il tasso metabolico del 4%, ovvero 60 calorie extra al giorno.


Il tè verde è una bevanda salutare: fa bene poichè contiene molte vitamine, minerali, sostanze antiossidanti e altre sostanze benefiche. Alcune ipotesi, dedotte da studi scientifici, dicono che il tè verde possiede anche proprietà dimagranti.

Quindi quella che si ottiene con il tè verde è di certo una bevanda salutare, da associare nel contesto di una dieta sana ed equilibrata. Per quando riguarda le proprietà dimagranti del tè verde, sembra avere effetti soprattutto sul grasso addominale, che è più dannoso per la salute cardiovascolare.

Proprietà dimagranti del tè verde

Una tazza di tè verde contiene caffeina in una quantità sufficiente per fungere da stimolante. Infatti, La caffeina è un noto stimolante del metabolismo, ovvero può aiutare a bruciare in fretta i grassi. Per lo più il tè verde contiene, un’ulteriore sostanza stimolante, cioè l’epigallocatechino gallato (EGCG), si tratta di un potente antiossidante.

Le catechine (catechina, epicatechina, gallocatechina, epigallocatechina, epicatechina gallato, epigallocatechina gallato) sono un gruppo di sostanze antiossidanti che appartengono alla categoria dei flavonoidi. Si trovano soprattutto nel tè e in particolare in quello verde.


Un recente studio pubblicato su «The Journal of Nutrition» ha reso noto che una regolare assunzione di catechine (derivate dall’estratto di tè verde), associata ad una regolare attività fisica, contribuisce alla diminuzione del grasso addominale e, di conseguenza influisce in maniera positiva sul rischio di sviluppo di patologie cardiocircolatorie e della sindrome metabolica.

In base ad alcune ipotesi, il tè verde aiuta a diminuire l’appetito. Sono stati fatti differenti studi per valutare in che misura il tè verde aiuta a ridurre la fame, ma hanno riportato a risultati differenti. Quindi anche in questo senso, sono auspicabili altri approfondimenti.

Leggi anche : Effetti collaterali Te verde

Il tè verde non ha controindicazioni particolari. Non occorre però esagerare poichè in dosi eccessive, può provocare insonnia e irritabilità. Va consumato con cautela soprattutto da chi soffre di ipertensione e ulcera.

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Tè verde nei capelli ecco i vantaggi

Oggi del tè verde sappiamo con certezza che contiene un maggior numero di sostanze antiossidanti rispetto a quello nero, nei confronti del quale ha anche meno caffeina, e inoltre aiuta a preservare la giovinezza ed è un valido supporto terapeutico nei confronti di tanti disturbi. Grazie alle sue molteplici proprietà benefiche, il tè verde è usato variamente anche in cosmesi, soprattutto per la pulizia e la tonificazione della pelle, ma anche per la salute dei capelli.

Proprio così, alcune tipologie di tè verde o nero sono degli ottimi alleati per la salute dei capelli, ma pochi ne sono a conoscenza. Il tè nero, ottenuto con la fermentazione e la torrefazione delle foglie, ha più caffeina del caffè, un importante molecola per inibire il DHT, cioè il diidrotestosterone, che è l’ormone responsabile della caduta dei capelli. Quindi il tè nero è un ottimo coadiuvante contro la perdita dei capelli.

Consigli sul Te verde

Usate l’infuso di tè nero per ultimo risciacquo, in modo da dare lucentezza e morbidezza ai vostri capelli (è necessario un litro di tè nero contenente 2 bustine);


Se desiderate scurire o fare dei riflessi ai vostri capelli, preparate 2 tazze con acqua calda e lasciate in infusione le bustine di tè nero (dalle 2 bustine alle 4) per ore o meglio per tutta la notte. Prima di usarlo, fate un lavaggio e un risciacquo, in seguito versate l’infuso sui capelli e lasciandolo riposare per circa 20–30 minuti. 


Non risciacquare, ma asciugateli e metteteli in piega. Il risultato finale sarà un capello brillante, irrobustito e riflessato.





Per quanto riguarda la variante tè verde, in base ad uno studio presso la Seoul National University College of Medicine, sembra che sia in grado di stimolare la crescita dei capelli. Il tè verde può rivelarsi un valido ausilio contro la caduta dei capelli anche e soprattutto per la capacità di inibire l'attività dell'enzima 5-alfa-reduttasi, azione ascritta in particolare ai polifenoli epigallocatechina-3-gallato ed epicatechina-3-gallato. 

Attraverso quest'azione, dimostrata in vitro e su modelli animali, il tè verde potrebbe essere d'aiuto per normalizzare la secrezione sebacea, contrastare la caduta dei capelli e favorirne la ricrescita. Applicazioni topiche di queste catechine potrebbero essere in futuro adottate come alternative naturali ai farmaci di sintesi (dutasteride e finasteride) tuttora impiegati contro l'alopecia androgenetica.

Inoltre il tè verde contiene pantenolo che contribuisce a rafforzare i capelli e gestire le doppie punte. Il pantenolo, e gli altri antiossidanti, contribuiscono a rafforzare la fibra capillare e rendere più sana la chioma.


Un consiglio è fare degli impacchi di tè verde almeno una volta alla settimana. Non si tratta di una cura sostitutiva ai cortisonici sistemici né efficace del tutto nella cura delle calvizie.

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Tè verde le proprietà della teina

Il tè verde si può considerare una bevanda salutare e si può bere in modo regolare, in quantità non eccessiva e in armonia con il nostro stile di vita ed il nostro modo di alimentarci. Per tutti quelli che ne consumano dalle 2 alle 4 tazze al giorno, i benefici possono essere sorprendenti.

Il tè verde, lo stesso anche il tè nero, rosso oppure bianco, proviene della medesima pianta, nominata in modo scientifo Camellia sinensis. I vari tipi di tè nascono attraverso differenti processi che si danno alle foglie.

Le Quantità da bere

Le quantità di caffeina o teina che contiene il tè verde sono inferiori di quelle che possiede il tè nero, e un pò superiori a quelle del tè rosso. Quasi tutti gli infusi a base di tè sono costituiti da sostanze stimolanti, il cui abuso è nocivo per il nostro organismo, tutta colpa della teina che è presente in quantità moderate nel tè verde.


Ma essendo uno stimolante naturale non appare dannoso se non se ne abusa, per questo motivo è bene consumare tè verde con moderazione se si soffre già di qualche patologia cardiovascolare o di ipertensione. Si sconsiglia di assumerlo anche in caso di gravidanza.

Cosa contiene il te verde?

Il tè verde contiene un’elevata quantità di alcaloidi, sopratutto caffeina e teina, dovuto a ciò, il suo consumo in eccessive quantità può causare una crescita del nervosismo o dell' ansia, e provocherebbe anche difficoltà a dormire. Inoltre non è consigliata la sua ingestione in eccessive quantità in soggetti con ipertensione.


La teanina, cioè un amminoacido presente nel tè, diminuisce lo stress psicofisico, invece la teina svolge un’azione stimolante e tonica, aumentando la capacità di concentrazione.


Generalmente, il termine teina viene usato come sinonimo di caffeina, con riferimento a quella presente particolarmente nelle foglie di tè. A differenza della caffeina contenuta nel caffè, la teina assieme ai tannini, viene liberata in modo progressivo nel corpo, svolgendo un’azione più moderata rispetto ad un caffè.

Un’infusione breve (da 30 secondi ad un massimo di 2 minuti), estrae già efficientemente la maggior parte di teina e pochi polifenoli, quindi avrà effetto stimolante e poco antiossidante, un’infusione lunga invece avrà maggior attività antiossidante pur rimanendo stimolante. Dunque se si desidera consumare il tè verde per le sue proprietà antiossidanti, l’infusione dovrebbe essere prolungata, ma non troppo da rendere la bevanda poco gradevole.

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Tè verde proprietà benefiche

Il tè verde (camelia sinensis) è un arbusto che ha origine nell’Asia sud-orientale dove viene usato da oltre 5000 anni. E’ una pianta dalle foglie verdi e lucenti con fiori bianchi. Precisamente le sue origini antiche arrivano dalla Cina, poi con il passare del tempo il suo consumo si è diffuso in tutto il mondo.

Raccolta del tè verde e i vari tipi

Il tè verde viene raccolto nel momento in cui raggiunge circa un metro e mezzo di altezza, per semplificarne la raccolta. Successivamente le sue foglie riceveranno trattamenti differenti in base che sia tè verde, tè bianco, tè nero o tè oolong (denominato anche tè azzurro). In particolare, in Cina, che è la maggiore produttrice di tè, vengono prodotti sei tipologie di tè caratterizzati da sei diversi tipi di lavorazioni:

1. 1. tè verde
2. 2. tè giallo
3. 3. tè nero
4. 4. tè bianco
5. 5. tè oolong
6. 6. tè post-fermentato.

L’assenza della fermentazione garantisce al tè verde il mantenimento di tutti i principi attivi.

Le proprietà curative del tè verde

Il tè verde è un grande aiuto per il nostro organismo, infatti negli ultimi anni, grazie alle ricerche scientifiche che ne hanno mostrato le sue capacità curative, esso viene ampliamente usato in tutto il mondo.

E' un ottimo antiossidante, dimagrante, tonico, drenante, antitumorale... il tè verde è la cosiddetta bevanda della salute. Scopriamo tutte le sue proprietà benefiche.



Innanzitutto il tè verde contiene teina, ferro, zinco, manganese, calcio, potassio, tannini, proteine, vitamina del gruppo B, C ed E, aminoacidi, teofillina e teobromina. Inoltre le componenti essenziali del tè sono le catechine, ovvero sostanze antiossidanti che appartengono ai flavonoidi, che nel tè verde mantengono inalterate le loro proprietà, dato che non subiscono la fermentazione. 

Le varie azioni benefiche per il nostro corpo sono:

• antiossidanti,
• antinvecchiamento,
• anti tumorali,
•  disintossicanti.

Per lo più alcuni esperti hanno constatato che il tè verde è efficace anche contro il mal di testa, il diabete, l’infarto ed è un buon rivitalizzante nei casi di pressione bassa. Tuttavia, un consumo regolare di tè, sembra che aiuti a contrastare l’invecchiamento cellulare e inibisce un enzima responsabile dei capelli che ne previene la caduta. Infine è stato considerato un aiutante efficace per l’igiene orale, poichè la ricchezza di fluoro e catechine partecipano alla prevenzione delle carie.

Gli usi del tè verde

Il tè si usa prevalentemente in infuso. Di solito si consiglia di non superare le 4-5 tazze al giorno. Ma c’è chi sostiene che se ne possano bere anche di più, così in modo da trarre il massimo beneficio del tè verde. Esistono in commercio anche capsule oppure compresse di estratto secco.

La polvere di tè verde è usata anche in cucina per realizzare dei dolci. Infatti rinomate sono le torte oppure il gelato al tè verde.

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Tè verde migliore

La storia del tè verde è antichissima, è una bevanda composta esclusivamente da foglie di "Camellia sinensis" che nella lavorazione non devono avere alcuna ossidazione. 

Il tè verde è di origini cinesi, per poi trovare la sua diffusione in diverse regioni asiatiche, dal Giappone al Medio Oriente e anche in Occidente, in cui per tradizione si consuma di più il tè nero. A livello globale è la seconda varietà di tè più diffusa.

Tipi di tè verde

Sono state individuate circa 130 tipologie di foglie di questo tè, ma le principali sono 12, parzialmente differenti fra loro, bensì tutte con ottime caratteristiche preventive e curative.

Verde bambù

di origine cinese è una qualità denominata anche huang-hua; deve essere realizzata con acqua molto calda, quasi bollente a circa 90-95 gradi centigradi

Fancy Oolong

è un tè verde cinese di colore ambra dal gusto delicato eleggero, buono per il forte profumo di fiori. Ne bastano 4gr. in una tazza con acqua a 85 gradi centigradi

Chiara purezza

è compresa alla famiglia oolong, è una tipologia molto cara e pregiata. Ha un profumo unico e produce azioni stimolanti sulle ghiandole salivari

Bella dama d’oriente

sempre compresa alla famiglia Oolong ed è apprezzata dagli esperti come lo "champagne dei tè". È una delle poche tipologie fermentate, e per prepararla non si utilizzano le foglie bensì i germogli della pianta

Azzurro neve

è di origine cinese,si tratta di un tè che ha doti rinfrescanti ed è ricco di vitamina C; nel suo sapore si percepisce un gusto similare alle castagne arrosto

Long Jing

è prodotto in Cina ed ha un' aroma piacevole e delicata

Bancha

questa varietà proviene dal Giappone, specificatamente è coltivata ai piedi del Fuji; è di colore verde giallastro, ha un 'aroma fresca e contiene poca caffeina

Pi lo Chung

è un tè rarissimo, di colore chiaro e il suo effetto è tonificante

Peonia verde

tipologia cinese i cui fiori vanno messi in infusione e a contatto con l’acqua i boccioli si aprono

Genmaicha

questo tipo di tè va servito in modo particolare, ovvero con grani di riso arrostiti, i quali donano una nota speziata

Tè bianco

proveniente dalla Cina del sud dal sapore delicato. Molto tempo prima era la bevanda degli imperatori; è ricavato dalle gemme ricoperte di bianca lanugine

Kokeicha

il tè va polverizzato e si aggiunge amido di riso. La sua aroma è dissetante e fresca.

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Tè verde perché fa bene alla salute

Il tè verde fa benissimo, non è una moda senza senso! Negli ultimi 10 anni sono stati eseguiti diversi studi sulle proprietà benefiche del tè verde. Bisogna saperlo fare e sapere le quantità da ingerire quotidianamente. Questa bevanda veniva usata in Cina già circa 3000 anni fa per la sua caratteristica di guarire il mal di testa, di eliminare le tossine e di preservare la giovinezza. 

 Il tè verde è ottenuto dalla stessa pianta del tè nero, ma si ricava con un procedimento differente, cioè il tè nero si ha con la fermentazione delle foglie, invece quello verde con l'essiccamento che non altera i principi attivi delle foglie, a differenza della fermentazione del tè nero. Dunque nel tè verde rimangono maggiori quantità di catechine e altri polifenoli, che sono sostanze ad elevato effetto drenante ed antiossidante, ovvero i principi attivi tanto osannati. Al giorno basta bere soltanto 254 mg di catechine per usufruire degli effetti benefici. Quindi con 2 o 3 tazze al giorno di tè verde si assicura il corretto apporto di questa sostanza, poichè 1 tazza apporta da 100 a 150 mg di catechine.

Proprietà e benefici

Ecco alcune proprietà di questi principi attivi:

• anti-tumorali, le sostanze del tè verde rallentano e in alcuni casi bloccano la trasformazione delle cellule sane in cellule tumorali. Previene tumori alla mammella, esofago, ai polmoni e alla prostata

• antiossidanti (i flavonoidi) che combattono i radicali liberi, i colpevoli dell'invecchiamento del corpo, e combattono problemi al cuore, come il rischio infarti- con un paio di tazze di tè verde si diminuisce il rischio di arteriosclerosi del 50%- dimagranti dato che aumenta la velocità dell'organismo nel bruciare i grassi. In pratica il corpo produce più calore bruciando più grassi.

Altre proprietà

Il tè verde contiene fluoro, quindi protegge dalla carie dentaria, garantisce un buon funzionamento di reni e fegato, regola il flusso biliare, migliora la respirazione poiché agisce come un broncodilatatore, protegge dalle infezioni respiratorie e digestive, aiuta in caso di dolori reumatici, rende innocui certi veleni ambientali, previene e migliora l’alito cattivo, aiuta a contrastare l’osteoporosi, per chi soffre di diabete è ipoglicemizzante, previene l’artrite reumatoide, aumenta la densità ossea nelle donne in menopausa, diminuisce gli stati di stanchezza (ottima per gli sportivi), rafforza il sistema immunitario. Inoltre il tè verde è usato anche per uso esterno, perchè ha proprietà lenitive, antipruriginose ed emostatiche sulle ferite .

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The verde vantaggi e composizione

L'efficacia del the verde

Il the verde negli ultimi anni è considerato uno dei rinomati prodotti naturali per dimagrire. I suoi estratti vengono impegnati nella composizione e nella fabbricazione di vari supplementi dietetici, anche se il miglior modo per godere delle sue proprietà salutari è consumarlo come bevanda, in sostituzione del caffè oppure del normale the. Considerata una delle bevande più benefiche in assoluto, il the verde è un vero toccasana per l’organismo, d'altronde sono moltissime le sue virtù, fra cui un’elevata concentrazione di flavonoidi e catechine , ovvero preziosi antiossidanti che sconfiggono i radicali liberi e proteggono dall’invecchiamento precoce.

Caratteristiche

Il the verde comincia ad essere usato 3.000 anni fa in Cina: infatti i cinesi, fin dai tempi più remoti erano a conoscenza delle sue straordinarie virtù, fra cui la capacità di eliminare le tossine e guarire il mal di testa. E' composto esclusivamente da foglie di Camellia sinensis. Le foglie vengono sistemate su superfici di bambù e esposte al sole per qualche ora. In seguito vengono passate al vapore per circa 30 secondi, per inattivare alcuni enzimi. Infine segue l’asciugatura e la raffinazione. Il the verde è costituito da: polifenoli, catechine, flavonoidi, acidi fenolici, epigallocatechina (principale responsabile delle proprietà del tè verde), tannini, vitamina C, K, vitamine del gruppo B, minerali, caffeina e aminoacidi. Questa buona bevanda può essere bevuta sia calda che fredda. Il miglior modo per avere una quantità maggiore di catechine in una tazza di tè verde, è quello dell’infusione, facendo riposare per almeno 5 minuti prima di bere.

I vantaggi

Come già abbiamo detto, il the verde è ricco di elementi benefici per la salute. Esso è: un prezioso aiuto per le funzioni cerebrali, un antibatterico naturale, un concentrato di antiossidanti, un potente brucia-grassi, un potente anti-tumorale (polmone, mammella, ovaio, prostata, colon-retto... sono solo alcuni tipi di tumore contro cui il consumo di tè verde si è rivelato decisivo), un alleato nel prevenire le malattie (come l'ictus, il fibroma uterino, polmonite, diabete e colesterolo).

Altri benefici

• Diminuizione delle carie dentali.
• Miglioramento dell’alitosi.
• Il tè verde rinfresca il corpo.
• Prevenzione e miglioramento della diarrea.
• La caffeina del tè verde stimola i muscoli scheletrici.
• Il tè verde impedisce l’avvelenamento da cibo in quanto ha la capacità di uccidere i batteri che causano l’avvelenamento e funge da sterilizzante.
• Aumento della potenza negli sportivi.
• Miglioramento della respirazione, poiché agische come un broncodilatadore.
• Il tè verde contiene fluoro naturale, per cui contrasta la carie dei denti.
• Diminuzione dei rischi di la formazione di coagulo di sangue (trombosi).

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