Ormai da tanto tempo si parla del Tè verde, delle sue proprietà, e dei tantissimi prodotti di tè verde: dagli effetti miracolosi sulla bellezza ad elisir di lunga vita contro l’invecchiamento. Si chiama "tè verde" dal processo di lavorazione poichè si ricava a partire da foglie giovani e fresche, trattate in maniera da inibire i processi fermentativi.
La foglia di tè fresca è ricca di potenti antiossidanti denominati polifenoli, che possono costituire sino al 30% del peso secco. Quindi nel momento in cui si beve una tazza di tè, si sta fondamentalmente bevendo una soluzione di polifenoli. Nelle foglie di tè non fermentate, i polifenoli sono presenti come una serie di sostanze chimiche denominate catechine.
L'Epigallocatechina gallato (EGCG) sembra che sia la catechina più potente presente nel tè. Tuttavia, una ricerca indica che l'EGCG è 25/100 volte più potente delle vitamine antiossidanti C ed E.
Inoltre la ricerca ha anche riportato che una sola tazza di tè verde ha maggiori effetti antiossidanti rispetto ad una porzione di broccoli, carote, spinaci o fragole. Da ciò ne deriva la conclusione che il tè verde può essere di grande beneficio per custodire il nostro organismo dai problemi di salute posti dai radicali liberi.
Le catechine (EGCG) sono state studiate negli ultimi decenni per la loro potenziale capacità di:
- Protezione dai raggi UV
-Diabete e Glicemia: l’epigallocatechina gallato contenuta nel Tè Verde favorisce il bilanciamento dei livelli di zuccheri nel sangue limitando così i rischi di malattie cardio-vascolari
-Proprietà Antitumorali nel Cancro Ovarico ed alla Prostata
-Proprietà Antitumorali nel Cancro al Seno in quello ai Polmoni ed al Colon-Retto
-Antivecchiamento – Antidegenerative: le chetachine sono un valido alleato nell’affrontare le malattie cardio-vascolari e patologie croniche come le artriti. Inoltre una recente ricerca attribuisce al Tè verde la capacità di prevenire l’ictus
-Proprietà Dimagranti e Metaboliche: i principi attivi che hanno un compito primario nelle proprietà dimagranti del Tè Verde sono però collegati alle metilxantine (caffeina, teofillina, teobromina). Esse generano la mobilitazione dei grassi posti nel tessuto adiposo e la loro ossidazione a scopo energetico, promuovendo così la perdita di peso
-Supportare il sistema immunitario
- Combattere i segni del tempo (invecchiamento)
-Sostenere la sana digestione
-Mantenere in efficienza il cervello e il fegato
-Contribuire alla salute delle gengive: il Tè verde sarebbe un antibatterico naturale delle vie orali migliorando dunque la salute dentale e limitando la carie
-Neutralizzare gli effetti di grassi e oli dannosi
-Inibire batteri e virus
-Un consumo regolare di tè verde aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e previene la caduta dei capelli, inibendo un enzima responsabile proprio della caduta dei capelli.
Proprietà curative del Tè Verde
Le catechine (EGCG) sono state studiate negli ultimi decenni per la loro potenziale capacità di:
- Protezione dai raggi UV
-Diabete e Glicemia: l’epigallocatechina gallato contenuta nel Tè Verde favorisce il bilanciamento dei livelli di zuccheri nel sangue limitando così i rischi di malattie cardio-vascolari
-Proprietà Antitumorali nel Cancro Ovarico ed alla Prostata
-Proprietà Antitumorali nel Cancro al Seno in quello ai Polmoni ed al Colon-Retto
-Antivecchiamento – Antidegenerative: le chetachine sono un valido alleato nell’affrontare le malattie cardio-vascolari e patologie croniche come le artriti. Inoltre una recente ricerca attribuisce al Tè verde la capacità di prevenire l’ictus
-Proprietà Dimagranti e Metaboliche: i principi attivi che hanno un compito primario nelle proprietà dimagranti del Tè Verde sono però collegati alle metilxantine (caffeina, teofillina, teobromina). Esse generano la mobilitazione dei grassi posti nel tessuto adiposo e la loro ossidazione a scopo energetico, promuovendo così la perdita di peso
-Supportare il sistema immunitario
- Combattere i segni del tempo (invecchiamento)
-Sostenere la sana digestione
-Mantenere in efficienza il cervello e il fegato
-Contribuire alla salute delle gengive: il Tè verde sarebbe un antibatterico naturale delle vie orali migliorando dunque la salute dentale e limitando la carie
-Neutralizzare gli effetti di grassi e oli dannosi
-Inibire batteri e virus
-Un consumo regolare di tè verde aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e previene la caduta dei capelli, inibendo un enzima responsabile proprio della caduta dei capelli.
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